Glaces, sorbets et granités

Auteur(s) Turckheim, Stéphanie de (Auteur) ;Schaff, Isabelle (Illustrateur)
Titre(s) Glaces, sorbets et granités / textes et recettes, Stéphanie de Turckheim ; photographies, Isabelle Schaff.
Editeur(s) [Paris] : Tana éd., 2010.
Collection(s) (Au fil des saisons).
Résumé Venez découvrir avec délice et volupté le goût incomparable des glaces, des sorbets et des granités faits maison. A l'aide d'une simple sorbetière, vous pourrez réaliser des merveilles glacées à la texture délicate pour chaque occasion. Au gré de vos envies, régalez-vous de vos douceurs préférées ou osez les parfums Inattendus, qu'ils soient sucrés ou salés. Glace à la framboise et au lait de coco pour les journées de printemps, sorbet à la pêche et au safran pour les matins d'été, granité au vin nouveau et aux fruits secs pour les apéritifs d'automne ou glace à l'artichaut et à l'orange pour les dîners d'hiver, ce livre propose cent recettes plus alléchantes les unes que les autres. Laissez-vous donc tenter par leur fraîcheur exquise !.
Notes Index.
Sujet(s) Glaces (pâtisserie)
Ajouter à une liste
Réserver

Exemplaires

Exemplaires : Glaces, sorbets et granités
Titre Support Bib. actuelle Section Localisation Cote Utilisation Situation Date retour
Glaces, sorbets et granités LivreMédiathèqueAdultesVie pratique641.86 DESEmpruntableEn rayon

Description

Note

Commentaires

Tags

Extraits musicaux

Table des matières

Biographie

Extrait

Vidéos

Autres enrichissements

Appartient aux sélections

Vous aimerez peut-être aussi

Ceci pourrait vous intéresser